Wszystko co warto wiedzieć o produkcji mięsa drobiowego

Kategoria: Bez kategorii

  • Gwarancja świeżości – jak działa zaawansowany system logistyki i transportu w System-Drob?

    Gwarancja świeżości – jak działa zaawansowany system logistyki i transportu w System-Drob?

    Logistyka w transporcie chłodniczym jako klucz do najwyższej jakości W branży spożywczej, a w szczególności w przetwórstwie mięsa, czas i temperatura są kluczowymi czynnikami decydującymi o powodzeniu całego procesu produkcyjnego. Doskonały produkt wymaga nie tylko nowoczesnego chowu i precyzyjnego rozbioru, ale przede wszystkim niezawodnego systemu dostaw, który zabezpieczy jego walory odżywcze. System-Drob od lat buduje…

  • Nowoczesne technologie w służbie jakości – kulisy pracy zakładów w Lubomierzu i Trzcianie

    Nowoczesne technologie w służbie jakości – kulisy pracy zakładów w Lubomierzu i Trzcianie

    Serce technologiczne na najwyższym europejskim poziomie Współczesny przemysł mięsny wymaga niezwykle precyzyjnego połączenia zaawansowanej automatyzacji z rygorystycznymi procedurami sanitarnymi. System-Drob od lat udowadnia, że kluczem do sukcesu na wymagającym rynku spożywczym są nieustanne inwestycje w infrastrukturę i nowoczesny park maszynowy. Serce operacyjne firmy bije w małopolskich zakładach w Lubomierzu oraz w nowoczesnym punkcie rozbioru w…

  • Z rodzinnej hodowli do międzynarodowego sukcesu: historia firmy System-Drob

    Z rodzinnej hodowli do międzynarodowego sukcesu: historia firmy System-Drob

    Skromne początki oparte na rzemieślniczych tradycjach Każda wielka historia biznesowa ma swój punkt wyjścia, który najczęściej wiąże się z pasją, odwagą i ciężką pracą. W przypadku firmy System-Drob wszystko zaczęło się kilkadziesiąt lat temu od niewielkiego, rodzinnego gospodarstwa, w którym hodowla drobiu była prowadzona z niezwykłą starannością i szacunkiem do rolniczego trudu. W tamtych czasach…

  • Dlaczego System-Drob to idealny dostawca drobiu dla Twojej restauracji?

    Dlaczego System-Drob to idealny dostawca drobiu dla Twojej restauracji?

    Klucz do sukcesu w nowoczesnej gastronomii W branży restauracyjnej jakość serwowanych dań oraz powtarzalność smaku to filary, na których buduje się renomę lokalu. Szefowie kuchni doskonale wiedzą, że nawet najwyższe umiejętności kulinarne nie obronią się, jeśli surowiec użyty do przygotowania potrawy będzie niskiej jakości lub nieswieży. Drób to jeden z najpopularniejszych, a zarazem najbardziej wymagających…

  • Sekret jakości System-Drob: własne fermy i wytwórnia pasz w Lisiej Górze

    Sekret jakości System-Drob: własne fermy i wytwórnia pasz w Lisiej Górze

    Fundament doskonałości ukryty w pochodzeniu surowca Na współczesnym, niezwykle konkurencyjnym rynku spożywczym, konsumenci coraz częściej szukają produktów o jasnym i transparentnym pochodzeniu. Prawdziwy sekret wyjątkowego smaku i kruchości mięsa nie tkwi jednak w zaawansowanych procesach technologicznych samego rozbioru, lecz znacznie wcześniej – w sposobie chowu i karmienia zwierząt. System-Drob od lat buduje swoją rynkową przewagę…

  • Ponad 30 lat na rynku – jak System-Drob stał się liderem branży drobiarskiej w Małopolsce?

    Ponad 30 lat na rynku – jak System-Drob stał się liderem branży drobiarskiej w Małopolsce?

    Początki budowane na zaufaniu i ciężkiej pracy Trzy dekady w biznesie spożywczym to cała epoka, w trakcie której zmieniły się nawyki konsumentów, przepisy prawne oraz technologie przetwarzania żywności. Firma System-Drob rozpoczynała swoją działalność w zupełnie innych realiach gospodarczych, stawiając pierwsze kroki jako niewielki zakład o zasięgu lokalnym. Od samego początku fundamentem sukcesu było jednak rygorystyczne…

  • Tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu – poznaj ofertę wędlin dystrybuowanych przez System-Drob

    Tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu – poznaj ofertę wędlin dystrybuowanych przez System-Drob

    Renoma budowana na doskonałej znajomości rynku Współczesny konsument poszukuje wyrobów wędliniarskich, które łączą w sobie wspomnienie tradycyjnego, domowego smaku z najwyższymi standardami bezpieczeństwa produkcji. Firma System-Drob, kojarzona przede wszystkim z pozycją lidera w branży drobiarskiej, od lat z sukcesem rozwija również segment dystrybucji przetworów mięsnych. Odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie rynku detalicznego i gastronomicznego stała się…

  • Wartości, które budują biznes – o rodzinnych fundamentach firmy System-Drob

    Wartości, które budują biznes – o rodzinnych fundamentach firmy System-Drob

    Rodzinna pasja jako motor napędowy rozwoju W świecie zdominowanym przez bezosobowe korporacje, firma System-Drob wyróżnia się unikalnym podejściem, u którego podstaw leżą wartości przekazywane z pokolenia na pokolenie. To nie jest zwykłe przedsiębiorstwo produkcyjne, lecz organizm zbudowany na zaufaniu, lojalności i osobistym zaangażowaniu właścicieli. Każda decyzja strategiczna, każda inwestycja w park maszynowy czy rozbudowa infrastruktury…

  • Czym karmione są kurczaki? Wszystko o zbilansowanej i bezpiecznej paszy od System-Drob

    Czym karmione są kurczaki? Wszystko o zbilansowanej i bezpiecznej paszy od System-Drob

    Fundament zdrowia zaczyna się od ziarna W procesie produkcji żywności najwyższej próby nie ma miejsca na przypadki, a pierwszym i najważniejszym ogniwem jest zawsze odpowiednie żywienie zwierząt. Firma System-Drob doskonale rozumie tę zależność, dlatego zamiast polegać na zewnętrznych dostawcach mieszanek paszowych o niepewnym składzie, postawiła na własną produkcję. Dzięki posiadaniu nowoczesnej wytwórni pasz w Lisiej…

  • „Od ziarna do stołu” – jak System-Drob kontroluje każdy etap produkcji drobiu?

    „Od ziarna do stołu” – jak System-Drob kontroluje każdy etap produkcji drobiu?

    Filozofia pełnej kontroli nad łańcuchem żywnościowym W dzisiejszych czasach świadomy konsument nie szuka już tylko anonimowego produktu na półce, ale chce znać jego pochodzenie, sposób karmienia zwierząt oraz standardy, w jakich odbywał się proces przetwórczy. System-Drob od lat wdraża model zarządzania, który w branży określa się mianem pełnej integracji pionowej. Oznacza to, że firma nie…